2024年4月20日
～1st Anniversary～
2024年4月15日、かねのね丹波は多くのお客様、地域の皆さま
そして頼もしいスタッフに助けられて1周年を迎えることができました。
本当にいつもありがとうございます。
里山・丹波の自然は私たちが思った以上に豊かで優しくて、でも時に厳しくて、
たくさん考えさせられることもありましたが、ふりかえってみると
楽しい思い出がたくさんできた1年だったなと感じています。
（先週14日に日々頑張ってくれるスタッフとともに
細やかにBBQパーティでお祝いしました）
昨年は少し早く満開になった桜で（3月末）レセプションを迎えた館が、
今年は15日でもギリギリ桜が楽しめたのも
なんだか神様の祝福のようで、とても幸せな気持ちになりました。
自然だけでなく、人のことやお客さまのこと、
ビックリすることや悩むこともたくさんありつつも
日々ここ丹波で、温かいお声をかけてくださる方々に助けられて
皆で元気に過ごして来られたことが本当にありがたいです。
昨年の6月は初めて館の前の川で飛び回る蛍に感動したな～とか
8月はお盆ど真ん中で台風直撃で、稲が全部倒れたな～とか
9月は毎日、栗をむいてもむいてもぽろぽろ落ちて、栗まつりだったな～とか
大量発生すぎたカメムシに日々苦慮したな～とか
思い出すとなんだか既に懐かしいような気持ちになります。
この1年、丹波の自然の恵みに魅せられすぎて、
当館の料理はどんどん自然派になっていっています。
（食材はもちろん、調味料も味噌をつけたり、ドリンクをつけたり
山でシイタケを栽培したり、最近は筍掘ったり、山菜摘みに行ったり）
まだまだこれから、1歳は人間で言うとようやく
よちよち歩けるかな？というくらい。
かねのねも少しずつ成長して、より多くのワクワクを届けられるような
そんな素敵な宿になっていければと思います。
牛歩の歩みのお宿ですが、どうぞ引き続きよろしくお願いいたします。
1月は行く、2月は逃げる、3月は去るとはよく言ったもので
あっと言う間に過ぎ去ったこの3ヶ月。
来週には早ゴールデンウイークがやってきます。
お客さまに非日常のゆったりした時間をお届けできるよう、
スタッフ一同、力を尽くしてまいります。
